Es un arroz 100% natural muy apreciado por chefs y cocineros por su capacidad de expandirse durante la cocción (por eso se llama “bomba”), por su extraordinaria capacidad de absorción de los sabores y porque no se adhiere fácilmente en el fondo de los recipientes donde se cuece. Tiempo de cocción recomendada es de 16 min. Para arroces caldosos y 18 min. Para secos. Se envasa en un saquito de tela reciclable para contribuir a un entorno más sostenible y ecológico.
Arroz Bomba
DEPA0009
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Descripción corta
Este arroz Bomba está cultivado en el valle de Pego, frente al mar Mediterráneo, al norte de la provincia de Alicante. Tiene un suelo con una composición en Materia Orgánica muy elevada y rica en otros compuestos lo que hace que necesite muy poca aportación de abonos químicos y por lo tanto el arroz es un producto casi ecológico. Formato: 1 Kg
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